Сердечное чаепитие или немного сладкого))

Я люблю домашнюю выпечку, она более насыщена вкусами и запахами!!!!
Просто купить коробку печенья, конечно легче, но не интересно...
Сегодня я пекла печенье по рецепту из "Cosmopolitan" за февраль 2003года.

Предлагалось испечь их в виде сердечек и подать не стол к дню Святого Валентина.
И понятно почему, печеньки очень сладкие, поэтому отлично подойдут к кофе.
Но у меня не оказалось формочки в виде сердечка, так как они  старенькие, я ещё ребенком делала из них печенье вместе с мамой. Так что налепила из того что есть))))
Что нам потребуется:
175г- сливочного масла комнатной температуры
275г- сахара
1 ст. л.- ванили
1 яйцо
350г- муки
щепотка соли
цедра одного лимона

Взбиваем масло миксером-пока не станет воздушным и не посветлеет.

Потом добавить сахар и ваниль, яйцо, соль, цедру и просеянную муку.

Хорошо вымешать тесто.
Разогреть духовку до 180 градусов, положить на противень бумагу для выпечки.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-4мм и формочкой вырезать фигурки.

Выложить их на противень и выпекать 10 минут -до светло-золотистого цвета.

Минут через 10 когда остынут, переложить их на блюдо.
Украсить можно как угодно, намазать печенье взбитым белком и посыпать сахарной пудрой, или добавить варенья, посыпать орехами, да все что хотите!!!