вторник, 22 февраля 2011 г.

Лимоны + носки.

Вы любите вязать носки?
Я нет!
Но теплые вязаные носочки, так хороши когда прохладно!
Помню, в детстве, глядя как мама или бабушка вяжут носки ловко перебирая спицами, я думала что это чудо! И у меня точно не выйдет ни чего подобного!!!
Меня конечно научили))) Но четкой системы все таки не было, пока я не нашла описание, как и зачем!
Я взяла спицы № 3,5 нитки средней толщины, и руководствуясь описанием и таблицей,
связала носки без единой примерки
На мой 39 размер, мне понадобилось 60гр пряжи.
Длина носка по стопе составила 25см, набирала 36 петель.

Ну а в перерыве, между вязкой, испекла я лимонные кексы.
Испробовав при этом новый рецепт из журнала "Все для женщин" №22 за2009 год.

На 16-20 штук необходимо:
2 ст. муки
4 яйца, 1 ст. сахара, 200 г масла, 2 лимона, 1/2 ч. л. соды гашенной уксусом
сахарная пудра.
1. Разотрите масло с сахаром, немного взбейте.
2. Отделить белки от желтков и вмешать желтки вместе с цедрой одного лимона в масляную массу.

Добавить муку и соду, замесить тесто.
3. Взбить белки в густую пену и аккуратно добавить к тесту.
4.Выпекать 20-30 минут.
5. смешать лимонный сок с 3ст. л. сахарной пудры ( хватит сока одного лимона)
6. Пока кексы не остыли, пропитать их лимонным сиропом.
8. остудить кексы и посыпать сахарной пудрой.
Всё готово, можно пить чай!!


Очень вкусно! Моя семья все умяла за один присест))))))))


Комментариев нет:

Отправить комментарий